Julen närmar sig!

1 månad kvar!!

Detta innebär att jag får ett galet sug efter att baka!

Julbaket innebär ju en del saffran för mig! Favoriterna är saffransbiscotti och saffranssnäckor med vit choklad!!!
Andra stående grejjer som bara måste bakas till jul är leilas rocky road shit vad populär den blir hemma hos mig!
Kola med olika smaker som lime choklad/mint, vanilj ingefära... den kan varieras i oändlighet!!
Apelsin ischokladen får vi ickeglömma och knäcken!

Mina råvaru tips då!!

SMÖR! !! Inget äckligt margarin!!
Manitobacream ! Mjöl som ger extra skjuts på jäsningen och får det där "bageri" fluffet på bullarna!
Vanilin = BIG NO NO! VANILJ heter det och det ska va äkta vara!
Mörk kvalitets choklad minst 80% lnget fake!!

Har ni några baktips som förföljer er år efter år??

På söndag blir det julbak för första gången i år! Då slänger vi även ihop årets pepparkakshus!!