tisdag 26 januari 2010

Några recept på dagens bak!

Hallongrottor!

Blanda ihop:
250g smör
1dl marsansås pulver för kokning
4,5 dl vetemjöl special
1,5 dl socker
1,5 tsk bakpulver

Rulla ut degen till en rulle och dela i 25 delar.
Rulla sedan kulor och stoppa i bullformar.
tryck ett hål med fingret i kulorna och fyll med hallonsylt.

Grädda i 200 grader ca 18 minuter.


Kola kakor!

Blanda:
200 g smör
1,75 dl socker
1,5 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl special

Rulla ut längder ca 40 cm lägg på plåtar med lite mellanrum eftersom degen kommer flyta ut på plåten under gräddning!
Grädda mitt i ugnen på 175 grader va 18-20 min

Skär längderna på snedden och flytta isär kakorna.

Chokladsnittar!

Blanda:
200 g smör
2,5 dl socker
1,5 msk vaniljsocker
4 msk kakao
3,5 dl vetemjöl special
2 tsk bakpulver

Rulla till längder och lägg på plåt med bakplåtspapper. Tryck till lite lätt och pensla med uppvispat ägg garnera med pärlsocker.
Grädda mitt i ugnen 175 grader ca 15 minuter. Ta ut plåten och skär dem genast i snittar flytta isär dem.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar